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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頂新越南油案27日已一審住宿券判決,喚起網友對精煉設備的黑心印象,認為精煉當時被形容為能點石成金,何以頂新能被判無罪。對此,世界知名精煉設備廠商新加坡力浩公司總經理王耀祖表示,精煉是全世界油品大廠通用的技術,不能點石成金,也不能將回收油還原,與頂新同樣的設備也賣到世界各國,甚至台灣的台糖、大成長城、大統益也都是同一套。
自頂新油品事件爆發之後,油品精煉一直是外界所好奇的環節,更被形容成是將爛油變好油的煉金術。事實上,食品工業發展研究所朱燕華主任曾於審理過程中擔任專家鑑定人,當時她就曾表示,「頂新製油的設備及流程,是典型的物理精煉設備,沒有問題」。如果是酸價較高的油脂,在精煉時需要加較多的鹼去處理,生產的油也會耗損,廠商會耗費成本,因為頂新採用較為環保的物理精煉程序,顯示其越南進口的豬油原油「酸價不會太高,否則耗費成本、不符經濟效益」,以此佐證頂新豬油酸價正常,不如檢察官所述之不符合人體食用標準。
對於外界質疑油品為何需要精煉,王耀祖說明,食用油品精煉是為了提高油品的穩定性、讓油更好,包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等程序,脫膠可去除雜質,脫酸去除游離脂肪酸,脫色讓顏色變淺、以迎合消費者喜好。脫臭的「臭」,讀音為「嗅」,意思是除去氣味、讓油品可多元運用在糕點或料理配方,並不是因為原料油本身很臭、而用精煉來去除臭味。
回顧頂新越南油案,因為涉及油品專業製造知識以及檢驗技術,高門檻的專業也讓人對案情霧裡看花,在社會一窩蜂的滅頂聲浪下,無論是象徵油品新鮮度的「酸價」、正常製油程序的「精煉」等,都被穿鑿附會地形容成頂新規避油品品質的獨門技術。
不願具名的油品業界人士表示,主管機關食藥署在油品事件爆發後,規避責任、未即時向民眾釐清專業知識,致使社會對於油品製造產生相當大的誤解,更以為精煉油都無法食用,食藥署還放任各種不知名的毒物專家危言聳聽、讓民眾以為吃下問題油,使罹患大腸癌機率攀升。該位業界人士語重心長地說:「再這樣下去,油品產業在台灣將無法生存」。
英國外相強生(Boris Johnson)已經抵達美國,將會晤美國總統當選人川普(Donald Trump)的團隊成員以及資深國會議員,討論兩國關係。
英國在去年6月的公民投票決定脫離歐洲聯盟,目前正面臨自二戰結束以來最複雜的脫歐談判。在此同時,英國希望能進一步強化與美國和其它國家的關係,藉此展現脫歐不會減損英國在世界上的地位。
英國首相梅伊(Theresa May)這次派出強生訪美,目的是改善和川普團隊的關係。英國政府之前和川普曾陷入外交論戰。因為川普在當選後表示,反歐盟的英國獨立黨(UKIP)前黨魁法拉吉(Nigel Farage)將會是很棒的英國駐美大使。英國政府則反駁川普這項建議,表示誰擔任大使必須由英國決定。
強生這次訪美,事前並未對外公告,而梅伊兩名資深顧問也曾在上個月秘訂房折扣碼訪美國。
英國外交部發言人8日發表聲明指出,在上個月成功的訪問後,強生這次短暫的行程將會晤川普團隊的資深顧問以及美國國會議員。雙方討論的議題將聚焦於英、美關係以及其它外交政策事務。
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